Construir la Cultura Adecuada
Un hotel de servicio completo en Perú
Aprendemos de la forma correcta
Desde el comienzo, hacemos un fuerte hincapié en el desarrollo de una cultura de servicio adecuada de Hilton mediante el servicio continuo y la capacitación en administración. Con nuestras propias herramientas de capacitación, el equipo de ventas ideó una visita y propuesta de descubrimiento personalizadas que asignarían el espacio de reuniones solo para los eventos más importantes que representen mayores ingresos, un cambio que aumentó los ingresos casi de inmediato. Además, el análisis activo de las matrices del mercado nos dio la posibilidad de ajustar las tarifas rápidamente para adaptarnos a las variantes del mercado y aumentar nuestra tarifa diaria promedio.
Aprendemos de la forma correcta
Una experiencia local
Nuestro equipo de alimentos y bebidas creó recetas innovadoras utilizando la biblioteca de recursos The Flavors of Hilton. Una vez establecida la cocina del restaurante, el equipo de alimentos y bebidas capacitó a los miembros del personal de servicio sobre los artículos del menú; les mostró qué hace que cada artículo sea único y los capacitó para compartirlo con los huéspedes.
Una experiencia local
Resultados
Entre 2012 y 2016, nuestro equipo ayudó a este hotel a aumentar el REVPAR en casi un 50 por ciento y, en el proceso, redujo los costos operativos.